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共商“潜江虾稻”品牌大年夜计 助推虾稻家当绿色生长——潜江虾稻绿色生长交换会说话摘登
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  中国迷信院院士、福建省农科院研究员谢华安
 
  水稻绿色高效临盆实际与展望
 
  科技进步是农业生长的根本动力。近年来,农业机械化程度快速进步,农业基本举措措施扶植持续加强,有力地推动了现代农业生长,促进了农业临盆程度的进步。
 
  矮化育种和籼型杂交稻的三系配套是现代水稻育种史上两个重要的里程碑,使中国的水稻育种程度持续活着界上保持抢先地位。
 
  中国第一代杂交水稻代表性种类为南优2号、汕优2号、V优6号,选用的恢复系主如果从国际水稻研究所引进的IR24、IR26等材料,不具有自立知识产权。中国第二代杂交水稻代表性种类为汕优63、威优64、汕优桂99,代表性的恢复系重要有福建选育的明恢63、湖南选育的测64、广西选育的桂33等。
 
  选育明恢63处理了第一代杂交水稻稻瘟病抗性差和进一步进步杂交水稻的杂种优势等成绩,培养具有自立知识产权的强恢复系。
 
  杂交稻劣种“汕优63”活着界4大年夜洲的13个国度均有推行栽种,具有较强的再生才能,合适做再生稻栽种。再生稻作为一种轻简型栽培方法,具有生育期短、日产量高、米质优、省种、省工、节水、调理劳力、临盆本钱低和经济效益高等长处,合适在南地契季稻区种一季光温资本缺乏、种两季光温资本缺乏的生态区栽种。
 
  潜江创新生长了虾稻共作生态种养形式,为稳粮增收供给了示范样板。虾稻绿色高效种养形式临盆效益稳步进步,技巧成熟的农户亩均纯支出少则2000元、多达 5000元以上,是单一种稻的3-5倍,为全省农平易近增收百亿元。组织化程度赓续进步,有“虾稻共作、稻渔种养”专业协作社2419家、百亩以上种养大年夜户7900个、千亩示范基地200多个、万亩示范区13个,创建国度级稻渔综合种养示范区8个。家当呈融分解长态势,有莱克、西岳等加工企业50家,打造了“潜江龙虾”“潜江虾稻”等有名品牌,摸索生长了“小龙虾博览”“虾稻共作+村庄旅游”等文明旅游家当。
 
  “虾稻共作”变之前“一稻一虾”为“一稻两虾”,将水稻栽种、小龙虾养殖无机结合,一地两用、一水两养、一季双收。小龙虾和水稻调和共生,以虾带粮,同步增产,产品品德同步晋升,亩产小龙虾一跃上升到200公斤以上,稻谷600公斤以上,亩平利润超5000元,比单一栽种中稻亩平增收3000元以上。
 
  关于将来展望,培养“丰产性好、抗逆性强、品德优及适应性广”等四性综合的水稻种类,在临盆上大年夜面积推行合适于全程机械化操作、深受农平易近爱好的种类,是广大年夜农业科技人员应尽的社会义务。
 
  (潜江日报记者 李淑雯 整顿)
 

  湖北省农科院副院长、研究员游艾青
 
  新情势下湖北水稻种类的优化
 
  根据结合国粮农组织发布信息,世界谷物的产量从2008年20.72亿吨增长到2013年23.65亿吨,增长14.1%;2015年世界谷物产量为25.34亿吨,增长22.3%;2017年全球谷物产量达26.12亿吨,创出新高。我国粮食产量在赓续增长的同时,价值大年夜、效益低下、制约多等成绩也随之浮现出来。
 
  今朝,我国农业重要抵触已不是总量缺乏,而是出现了阶段性多余和构造不公道,重要农产品出现了高产量、高库存、高出口的“三高”景象。人平易近大众对粮食的需求,也由吃饱转向吃好、吃养分、吃安康、吃安然,农业的功能正朝着农业+(旅游、文明、体育)在拓展。在质量兴农大年夜趋势下,迫在眉睫是加快推动农业由增产导向转向提质导向,完成农业乡村生长动能转换,在新情势下,农业科技创新应有更大年夜作为。
 
  数据显示,我国已持续10年大年夜米的占领量逾越花费量,世界大年夜米花费需求的缩减,使大年夜米经济面对着需求增添带来的挑衅,这无疑会对我国稻米临盆产生影响。我国年青一代的生育志愿已大年夜大年夜降低,人口增长态势和人均稻米花费增添,注解我国大年夜米总量需求短期内不会大年夜幅上扬。构造优化、品德调优将是往后我国水稻临盆重要偏向。
 
  随着经济社会的生长,湖北省水稻栽种构造和临盆方法都产生了严重年夜改变,以后的水稻种类曾经没法完全满足新情势下家当生长需求,为促进湖北水稻家当转型升级,更好地为水稻家当提质增效供给科技支撑,“种类优化”行动势在必行。
 
  针对临盆上缺乏“精品”种类,主导家当和产品难以构成的情况,我们应当从高等优良稻(虾稻)种类、合适机械化、轻简化临盆的杂交稻种类、再生稻公用种类、优良中粳种类、节水抗旱稻种类这五个偏向展开重点研究。(潜江日报记者 杨靖 整顿)
 

  华中农业大年夜学传授曹凑贵
 
  生长“双水双绿” 推动村庄复兴
 
  党的十八大年夜以来,党和当局高度看重绿色生长。习近平总书记曾屡次强调,绿水青山就是金山银山。农业要绿色生长,就要加倍重视资本节约,加倍重视情况友爱,加倍注更生态保育,加倍重视产品德量。
 
  稻田种养是以水稻田作为基本,在水田放养虾、鱼、鸭等水禽植物,充分应用稻田光、热、水及生物质源,经过过程水稻与水禽植物互惠互利而构成的复合轮回种养生态形式,被农业部誉为“农业生长的典范,现代农业的一次革命”,完成了“一水两用、一田双收、稳粮增收、一举多赢”, 成为农业转型的典范。2018年,全国稻田种养面积2800多万亩,湖北近700万亩,湖北稻田种养走在全国前列。
 
  “双水双绿”是稻田种养的升级版,应用稻田资本,采取绿色新技巧和新种类,经过过程水稻与水禽植物互惠互利,完成水稻、水产协同生长(双水),临盆绿色稻米、绿色水产品(双绿)的家当生长形式。让临盆过程来干清水源,优化情况,完成家当旺盛、农平易近富庶、村庄美丽的目标。
 
  “双水双绿”形式的关键技巧在于发挥虾稻互利共生的优势、调和水稻水产的抵触,其重要特点是:一沟两草、一稻两虾、一还两晒。一沟两草是指在稻田开挖环形养殖沟(一沟),在田埂种草,在稻田种沉水植物(两草)。一稻两虾是在收虾后直播或移栽一季中(晚)稻,春季和春季收两季小龙虾。一还两晒是指水稻收割后稻草还田,至少有两次晒田,一次在水稻分蘖末期,另外一次在水稻灌浆结实前期。在水稻种类的选择上,要选择生育期在130天阁下,稻米品德在国标三级以上,耐肥、抗倒、抗病性强,合适一季中(晚)栽种,直链淀粉不高的种类,同时还要减施氮肥,进步品德。
 
  应用“双水双绿”,推动村庄复兴,关键要经过过程生态复兴(生态优胜)、家当复兴(家当蓬勃)、人文复兴(幸福宜居),打造稻虾田园综合体,如交通、山川田林路、田园综合体、稻田公园,扶植“双水双绿”现代农业家当园,生长高等优良大年夜米、特优功能性大年夜米,宁神水产品,同时打造“双水双绿”风情小镇,传承虾稻文明,生长村庄文明、打造村庄文明、扶植宜居村庄,推动农业不雅光旅游、生长休闲农业、推动三产融合。
 
  (潜江日报记者 王秋高 整顿)
 

  湖北瓦仓谷喷鼻生态农业无限公司董事长汪宗平
 
  同心专心一意种好米
 
  2018年,习近平总书记深刻黑龙江农垦考察粮食临盆和收获情况时,语重心长地说:“中国粮食,中国饭碗。”冗杂八个字,表现着中国共产党对世情国情农情的深刻洞察,也凝集着总书记对“三农”的深厚情感和深切嘱托。
 
  稻米家当是粮食家当的重要构成部分,其家当链包含种子、栽种、收获、大年夜米临盆加工等等,大年夜米相干标准的制订对推动稻米家当的高质量生长具有重要意义。今朝,我国曾经建立大年夜米标准体系,包含原料类标准、产品类标准、标准类标准、办法类标准、机械类标准、基本类标准等等。同时,从2017年开端实施粮食产后办事体系扶植,经过过程整合粮食流畅范畴的现有资本,建立专业化的运营性粮食产后办事组织,有偿为种粮农平易近供给“代清理、代枯燥、代贮存、代加工、代发卖”的“五代”办事,为农平易近排难解纷,增添浪费,增长支出,进步粮食产后办事的专业化程度,并建立了一条一二三家当融分解长的完全家当链。
 
  将来稻米家当的高质量生长,关键是要完成稻米产品的安然化、多样化、便利化,临盆设备的高效化、主动化、智能化,稻米家当的集团化、集群化、全链化。
 
  在产品多样化方面,可以根据各类米制食品的请求临盆各类稻米成品,用来满足不合人群的需求;在产品便利化方面,可以临盆干净米(免淘米)、便利米粉、便利米饭,包装要小型化、休闲食品化。
 
  在临盆过程当中,要让资本、动力取得最大年夜化的应用,重点加强临盆设备的信息化、智能化和搜集化扶植,有益于控制临盆运转状况,优化设备的临盆状况,进步临盆效力。
 
  在稻米家当生长筹划上,要进步家当的集中度,扶植功能构造加倍符合稻米家当高质量生长请求的工业园区,健全供给链体系,完成一二三家当加倍深度融分解长。
 
  (潜江日报记者 王秋高 整顿)
 

  国粮武汉迷信研究设计院高等工程师谢健
 
  稻米家当近况与高质量生长
 
  湖北瓦仓谷喷鼻生态农业无限公司经过十几年的生长,取得了一些小小的成就。
 
  瓦仓大年夜米一直秉承“好大年夜米是种出来的”理念,从栽种的各个环节抓好水稻品德管控,经过过程挑选优良水稻种类、流转地盘范围化栽种、推行绿肥改进泥土、加强稻田综合种养、周全实施绿色防控、建立水稻质量追溯体系等一系列办法,抓好水稻栽种和田间管理,包管稻谷品德,确保临盆出让花费者宁神的大年夜米。
 
  我是个浅显的农平易近,对地盘有着根深蒂固的爱,我知道做农业不克不及一口吃个瘦子,而是靠世代的传承与保持才能见成效,正是带着如许的一份情怀,才让我数十年如一日地逝世守在农业这条阵线上。我经常告诉身边的人,做农业要耐得住孤单,吃得了苦,对地盘要有感恩之情、畏敬之心,只要踏扎实实,才能做好农业、种好大年夜米。在各级引导和天性性能部分的关怀支撑下,在社会各界的指导赞助下,瓦仓大年夜米取得了花费者的承认,2017年取得了全国稻渔综合种养优良渔米银奖。2018年4月,习总书记在考察宜昌时,品味了瓦仓大年夜米以后,赞成“不消菜也能够吃两碗”。
 
  展望将来,任重道远。公司将持续环绕优良、高效、生态、绿色的生长理念,传承农耕形式,以潜江小龙虾和虾稻家当生长为榜样,极力将瓦仓大年夜米生长成一个响誉湖北乃至全国的大年夜米家当品牌,让广大年夜花费者吃上优良大年夜米、宁神大年夜米。
 
  (潜江日报记者 杨靖 整顿)
 
  本版摄影:潜江日报记者 刘军
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