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一只"百变"小龙虾——我市延长小龙虾家当链条纪略
时间:2019-03-27 08:06:00   来源:潜江日报    分享到:

  潜江消息网讯 3月25日,记者在交投莱克公司锁鲜调味小龙虾加工车间看到,工人们正在闇练地拣袋装包。“本年我们公司进一步优化和扩建锁鲜调味小龙虾深加工项目,临盆线由3条增长到4条,临盆范围由3000吨/年晋升到5000吨/年,年发卖支出由1.5亿元增长到2.5亿元。”交投莱克公司担任人简介。
 
  交投莱克锁鲜调味小龙虾深加工项目只是我市加快小龙虾精深加工提档升级生长的项目之一。市农业生长中间担任人简介说,本年我市将重点支撑交投莱克、西岳科技、周黑鸭、安井食品等企业实施小龙虾休闲食品加工项目,推动小龙虾加工产品向休闲食品、保健食品升级生长。今朝,西岳科技已新扩建了1万平方米的厂房用于调味小龙虾项目,项目建成投产后估计可年产2万吨调味小龙虾,新增产值4.5亿元。周黑鸭集团小龙虾休闲食品临盆线也将在本年4月份周全投产。
 
  该担任人表示,小龙虾加工增值潜力巨大年夜,我市已延长出冷藏包装、熟食加工、即食加工、支解加工、真空包装和虾酱、虾黄、虾仁等专业加工。小龙虾休闲食品加工项目不只进步了小龙虾产品的附加值,也大年夜大年夜加强了潜江龙虾加工企业出口创汇和抗击金融危机风险的才能。本年我市在重点支撑小龙虾休闲食品加工项目标同时也将积极支撑小龙虾保健食品加工项目扶植。
 
  近年来,我市在成功打造全国最大年夜的海水小龙虾加工出口基地的同时,积极延长小龙虾家当链,从传统的加工出口向精深加工转型,走出了一条小龙虾精深加工之路。
 
  “本年我们公司甲壳素高附加值衍生成品产量将近5000吨,保健品车间可年产氨糖、壳聚糖、氨基葡萄糖盐酸盐等系列产品3000吨。从虾壳中提炼出的壳聚糖、氨基葡萄糖盐酸盐,在农业上可以促进种子发育,进步植物抗菌力,做地膜材料;在医药方面可用于制造降解缝合伙料、天然皮肤、止血剂、抗凝血剂、伤口愈合促进剂;在日用化工上可用于制造洗发喷鼻波、头发疗养剂、固发剂、牙膏添加剂等。甲壳素深加工项目既延长了小龙虾家当链,也大年夜大年夜进步了小龙虾产品的附加值,完成了小龙虾家当由传统农业向生物医药高新技巧家当的逾越。”西岳科技公司担任人如是说。
 
  不只交投莱克、西岳科技如许的水产加工龙头企业在加快生长小龙虾精深加工项目,柳伍水产、昌贵水产等企业也不甘落后。本年3月,柳伍水产、昌贵水产已与中国农业银行湖北省分行正式签订了协作协定,今朝柳伍水产已投入2000万元用于技改扩规。柳伍水产公司董事长柳忠虎简介:“这是柳伍水产第3次实施技改扩规,小龙虾收买由本来的人工操作变成了主动化操作,并能主动分级进入车间,如许既节约了人工也加大年夜了产能。”(来源:潜江日报)

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